Dalla pianta alla padella
Finalmente ci siamo! Abbiamo aspettato fin troppo, in questo video Luigi ci mostra l’obiettivo del nostro lavoro! Si zappa, si semina, si annaffia, si pulisce, si cura per raccogliere!!!
I pomodori coltivati con tanto amore da Luigi finiscono, nella miglior tradizione italiana, nel nostro piatto come sughetto fresco! Inutile dire che il risultato è stato eccellente, un profumo ed un sapore unici. Il pomodoro appena colto e saltato in padella non ha niente a che vedere con le conserve industriali o con i prodotti freschi da supermercato. Provare per credere!
January 21st, 2009 at 7:59 pm
Avete qualche contatto con il “Movimento per la Decrescita Felice” di Maurizio Pallante??
January 22nd, 2009 at 10:19 am
Ciao Giaki, non abbiamo contatti con Pallante. Lo conosciamo e apprezziamo molto alcune sue proposte. In qualche modo l’orto urbano rientra in un disegna di decrescita felice, che ne pensi?
February 3rd, 2009 at 7:37 pm
penso che tu abbia ragione!!grandi!! comunque se non chiedo troppo, perchè non fare qualche post in più? li trovo molto interessanti e visto che fra qualche giorno inizierò con un mio amico a fare l’orto…sempre meglio qualche buon consiglio da gente esperta!!