Dalla pianta alla padella

Finalmente ci siamo! Abbiamo aspettato fin troppo, in questo video Luigi ci mostra l’obiettivo del nostro lavoro! Si zappa, si semina, si annaffia, si pulisce, si cura per raccogliere!!!

I pomodori coltivati con tanto amore da Luigi finiscono, nella miglior tradizione italiana, nel nostro piatto come sughetto fresco! Inutile dire che il risultato è stato eccellente, un profumo ed un sapore unici. Il pomodoro appena colto e saltato in padella non ha niente a che vedere con le conserve industriali o con i prodotti freschi da supermercato. Provare per credere!

Torino verde

Su questo blog avete visto i video del mio orto, quello di Luigi (a breve anche un video in cui il raccolto viene giustamente degustato :-) non avete mai visto l’orto del signor Gaetano.

Non l’avevo visto neanche io, ammetto. Per fortuna girando per la rete mi sono imbattuto in questo articolo e in questo video.

Che dire, chapeau! Un vero e proprio maestro: 150 kg di frutta e verdura all’anno mentre sotto… sfrecciano i tram!

Un freddo inverno

Si lo so, avrei potuto piantare broccoli, cavoli ed altre leccornie ma non l’ho fatto! Il mio orto in città è al momento fermo. Troppo freddo! In ogni modo dobbiamo scaldarci e questo video prodotto da Luigi, Elena e Pasquale mi sembra un vero toccasana!

Mi raccomando, ascoltate con attenzione i consigli di Luigi, sono molto validi!

A presto,

Alessandro.

Rotocalco verde

Non posso non fare esercizio di autoreferenza. Ortourbano sul rotocalco dell’Adn Kronos.

Si! C’è anche Luigi!

Tutti da Luigi per la raccolta!

Chi segue questo blog da un po’ ricorderà Luigi e la nostra spedizione a caccia di concime biologico di qualità. Bene, nelle settimane successive anche Luigi ha messo su un orto nel suo giardino di Roma.

I frutti sono cresciuti anche per lui e il prossimo sabato 6 settembre ci invita tutti a raccogliere i pomodori per preparare un sughetto fresco e… udite udite: la conserva!

Una vera e propria occasione per tutti i coltivatori urbani o per chi si vuole avvicinare all’orticoltura urbana. Per partecipare mandate una mail a info(chiocciola)ortourbano.it

Grazie a Luigi, Elena e Pasquale per questo videoinvito.

I primi frutti… di luglio

Con un imbarazzante ritardo ecco finalmente un video che vede protagonisti gli ortaggi!

Ebbene si, sono nati! Mentre scirvo in realtà oltre ad essere nati sono anche finiti copiosamente nei miei piatti :-) Le riprese risalgono al 28 Giugno, ci sono i pomodori ciliegino, i peperoni  frigitelli, un citriolone Big Size e dei tenerissimi Borlotti alle porte della completa maturazione.

Non ci sono le melanzane che sono nate più in la, verso la fine di luglio.

Buona Visione.

Fagioli sul satellite!

Buone notizie per l’orto di via Rossano. Qualche giorno fa ho interrato i fagioli che oramai nel semenzaio stavano stretti stretti. Il video che testimonia questa delicata operazione è stato selezionato per la messa in onda su YKS un canale satellitare fatto interamente dagli utenti. Per questo lo vedrete addirittura con una sigla e un titolo.

Tornando a questioni più terrene come potrete vedere è un video notturno. Questo perché, come molti sapranno, il sole è una minaccia per le piante che dal semenzaio passano all’orto in terra. Il tramonto è il miglior momento, ma il fascino della notte? Non ho saputo resistere… Ladies and Gentleman, ortourbano by night welcomes you!

Ammmerricani!

Un breve ma importante post, ho scoperto che a NY esiste un progetto collettivo legato alla coltivazione urbana. Poi dicono che gli americani sono avanti…

Se siete curiosi ecco il sito http://www.eastnewyorkfarms.org/

Hanno anche un mercato periodico in cui tutti i produttori indipendenti si incontrano e scambiano i propri raccolti. Che dite? Facciamo una rete di coltivatori romani?

Eccolo!

Ci siamo, dopo i due criptici video sulla preparazione del terreno e la concimazione cominciamo a vedere qualche foglia!

Ho piantato. Alla fine la scelta è caduta su un bizzarro mix (ma neanche troppo) che vede le seguenti piantine già a terra:

Pomodoro ciliegino

Fragole

Cetriolo

Melanzana tonda nera

Peperone frigitello

E i sacrosanti fagioli borlotti in un semenzaio casareccio (i bicchieri di plastica vanno bene ma dovete ricordarvi di bucarli sotto altrimenti l’acqua ristagna e la pianta vi odierà per quelle poche ore di vita che gli avrete concesso).

Ho cercato di rispettare tutti i consigli che ho ricevuto e letto. Ho fatto girare (per quanto possibile) le piante rispetto la posizione dello scorso anno. Ho rispettato una distanza minima per evitare l’affollamento di fogliame quando saranno grandicelle. Ho preparato prima del trapianto delle lussuose prodi duplex. Il terreno era ben umido e la temperatura ambientale bassa (il tramonto è il miglior momento per trapiantere).

Non ho girato alcun video perché il momento era veramente delicato. Poi speravo nella webcam de “L’orto in diretta” che però ancora ha dei seri problemi tecnici.

Comunque ci sono delle foto molto eloquenti!

Guarda lo slide show di ORTOURBANO.IT

A presto,

Ale.

La concimazione

Ok ok… c’ho messo un po’ di tempo!

Ma non è solo colpa mia, pensate a quanto ha piovuto nelle ultime settimane, alla Pasqua, al lavoro, alla macchina che si ferma, al pc che si impalla, alle scarpe strette…

In ogni modo sono andato molto avanti con l’orto di via Rossano.

Ci eravamo lasciati con la missione a Capannelle, bene. Portata la misteriosa busta nera a casa ho dovuto aspettare una settimana per motivi “tecnici” dopodiché, come consigliatomi, ho interrato il tutto.

Come vedrete nel video ho fatto un lungo solco centrale. Questo perché vorrei capire quanto poi effettivamente il concime aiuti le piante e qual’è la distanza migliore. Le piante infatti verranno posizionate trasversalmente a questa “linea di letame”.

I l video in realtà risale almeno a 4 settimane fa, come ho scritto prima sono andato avanti ma non voglio snocciolare tutto subito. Qualcuno di voi ha già visto l’orto in diretta. Questa sarà la vera prossima novità di ortourbano.it, per ora ho dei problemi tecnici e quindi vi dovete accontentare del monoscopio di Mogulus.

Vi lascio al video. Buona visione.