ORTOURBANO.IT

Fermi tutti, Luigi ha deciso di aprire una nuova (simpatica) rubrica su ortourbano.it!

Che cavolo mangi!!!

Ovvero, adesso che arriva l’inverno quali piatti porterai a tavola?

Non è una semplice raccolta di ricette ma un’indagine (leggera) sui cibi naturali e freschi che possiamo riscoprire in questa stagione, il cavolo la fa chiaramente da padrone. Molti pensano che la terra d’inverno dorma, che non produca niente! Cercheremo di farvi cambiare idea

Allora, le regole sono semplici:

1 – Guardate la sigla della rubirca (realizzata da Kleshamusic) cercando anche ispirazione, perché no?

2 – Scirvete una mail a info(@)ortourbano.it (togliendo le parentesi) con la vostra personale interpretazione culinaria del cavolo e di tutti gli altri ortaggi autunnali/invernali. Se accompagnati da foto video siamo tutti più felici! Potete anche postare i vostri pensieri, come sempre, commentando questo post.

Ciaoooooooo….

Ok ok… c’ho messo un po’ di tempo!

Ma non è solo colpa mia, pensate a quanto ha piovuto nelle ultime settimane, alla Pasqua, al lavoro, alla macchina che si ferma, al pc che si impalla, alle scarpe strette…

In ogni modo sono andato molto avanti con l’orto di via Rossano.

Ci eravamo lasciati con la missione a Capannelle, bene. Portata la misteriosa busta nera a casa ho dovuto aspettare una settimana per motivi “tecnici” dopodiché, come consigliatomi, ho interrato il tutto.

Come vedrete nel video ho fatto un lungo solco centrale. Questo perché vorrei capire quanto poi effettivamente il concime aiuti le piante e qual’è la distanza migliore. Le piante infatti verranno posizionate trasversalmente a questa “linea di letame”.

I l video in realtà risale almeno a 4 settimane fa, come ho scritto prima sono andato avanti ma non voglio snocciolare tutto subito. Qualcuno di voi ha già visto l’orto in diretta. Questa sarà la vera prossima novità di ortourbano.it, per ora ho dei problemi tecnici e quindi vi dovete accontentare del monoscopio di Mogulus.

Vi lascio al video. Buona visione.