ORTOURBANO.IT

Fermi tutti, Luigi ha deciso di aprire una nuova (simpatica) rubrica su ortourbano.it!

Che cavolo mangi!!!

Ovvero, adesso che arriva l’inverno quali piatti porterai a tavola?

Non è una semplice raccolta di ricette ma un’indagine (leggera) sui cibi naturali e freschi che possiamo riscoprire in questa stagione, il cavolo la fa chiaramente da padrone. Molti pensano che la terra d’inverno dorma, che non produca niente! Cercheremo di farvi cambiare idea

Allora, le regole sono semplici:

1 – Guardate la sigla della rubirca (realizzata da Kleshamusic) cercando anche ispirazione, perché no?

2 – Scirvete una mail a info(@)ortourbano.it (togliendo le parentesi) con la vostra personale interpretazione culinaria del cavolo e di tutti gli altri ortaggi autunnali/invernali. Se accompagnati da foto video siamo tutti più felici! Potete anche postare i vostri pensieri, come sempre, commentando questo post.

Ciaoooooooo….

Squillino le trombe, rullino i tamburi! Vi presento il mio nuovo orto urbano.

Come qualcuno avrà capito qualche mese fa ho cambiato casa e, purtroppo, ho abbandonato quel fazzoletto di terra che tante volte lavorai per raccogliere poi splendidi frutti.

Mi sono attrezzato ed ho cominciato a sistemare la coltivazione estiva 2009 su un balcone.

Ho preso dei vasi molto capienti (accolgono 60 litri di terra e 20 litri di argilla espansa) dove ho poi trapiantato le mie piantine.

Nonostante lo spazio sia ridotto devo dire che il balcone offre una grande opportunità. A differenza dei giardini in città che sono spesso messi in ombra dai palazzoni che ne disegnano il perimetro, un balcone alto (il mio è al 5 piano) offre un’esposizione fantastica.

Vedo le piante reagire molto bene all’enorme quantità di sole che riescono a prendere. Vi lascio al consueto video, oggi più che mai spartano nella realizzazione

P.S.Non perdetevi la mia esilarante partecipazione nel programma “Vite Re@li” su Rai 4!